1er SOMMET DIGITAL DU JEÛNE ET DE LA DETOX

  • 21 Conférences en ligne
  • 20h+ de Contenus vidéo
  • 3 Ateliers alimentation vivante

20

Conférences en ligne

20h+

de contenus vidéo

3

Ateliers alimentation vivante

Au-delà des 24h d'accès libre et gratuit aux conférences et ateliers, conservez et consultez à tout moment ces contenus grâce au 

pack illimité Jeûne et Détox !

Vous avez besoin de plus de temps pour pouvoir visionner l'ensemble des conférences et des ateliers à votre rythme ? 

Vous souhaitez pouvoir y revenir à n'importe quel moment dans le cadre de votre activité professionnelle ou de votre démarche personnelle ? 


Grâce au coffret Jeûne et Détox, vous constituez votre propre bibliothèque d'informations sur le sujet. 

Celui-ci regroupe l'ensemble des 20 conférences et 3 ateliers du sommet,  disponibles à tout moment en replay, en vidéo et en MP3 !


Le contenu de votre pack Jeûne et Détox

Jean-Pascal David

Naturopathe, Fondateur de la Maison du Jeûne,  Formateur et membre du bureau de la FFJR (Fédération Francophone de Jeûne et Randonnée)

Pourquoi jeûner ? 

Lors de cette conférence d'introduction, Jean-Pascal David va vous parler de l'intérêt du jeûne et de chaque type de jeûne, afin de vous offrir un panorama des différentes possibilités et vous permettre d'avoir une vision claire de ce que vous devez savoir avant d'aborder cette semaine de conférences. 

Dominick Léaud-Zachoval

Natutopathe et Co-fondateur de l’école libre de naturopathie "Aesculape", école agréée FENA. Fédération française des Écoles de Naturopathie

La genèse de la maladie

Je suis malade, pourquoi ? La naturopathie cherche à rétablir les capacités d'auto-guérison inhérentes à chacun mais avant cela, comprenons quels sont les mécanismes qui génèrent la maladie.  Quel est l'etat de notre terrrain et de notre équilibre humoral ? Car toute pathologie commence par un déséquilibre de celui-ci.

Alain Huot

Naturopathe holistique, Nutritionniste, Aromatologue, Formateur, Conférencier. Organisateur de cure de jeûne

Indications et contre-indications  du jeûne

Depuis longtemps le jeûne est utilisé en prévention et en thérapeutique.

Alain Huot vous parlera  des indications et des bienfaits du jeûne puis des contre-indications. Dans quelles conditions faut-il jeûner ? Connaître les contre-indications strictes ou sous contrôle médical est primordial avant de vouloir commencer un jeûne.

Julie Aymé

Naturopathe, spécialisée dans les troubles intestinaux et la perte de poids

La place du jeûne en naturopathie

Comment notre organisme s’encrasse-t-il?  Comment sont stockés les déchets? Quels sont les organes (appelé émonctoires) qui les éliminent? Comment sont-il évacués? A quoi sert la détox? Qu’est-ce que la Naturopathie? Ce sont toutes ces questions qu'abordera Julie Aymé pour vous aider à mieux comprendre comment le jeûne et la naturopathie peuvent vous aider au quotidien.

Jean-Jacques Trochon

Pilote de ligne à la retraite, Auteur, Chercheur et Conférencier, Rescapé du cancer

Ensemble, on va lutter et vaincre le cancer !

Jean-Jacques Trochon évoquera son histoire avec le cancer, et les moyens employés pour le vaincre et reprendre sa santé en main.

Il vous parlera aussi de son nouveau rôle d’ambassadeur auprès des oncologues et chercheurs du monde entier pour faire avancer la cause des médecines parallèles afin de mieux lutter contre le cancer.

Jérome Capian

Masseur kinésithérapeute, Acupuncteur, Nutritionniste, Organisateur jeûne et randonnée en France et au Japon.

Formateur et Président de la FFJR. Fédération Francophone de Jeûne et Randonnée

Jeûne, kinésithérapie  et médecine chinoise

Jérôme Capian vous exposera son approche du jeûne associé à la méditation, le souffle de vie, l'art de l'alternance du plein et du vide, qu’il a développée avec son exercice des arts martiaux et du Qi Gong. Il vous parlera également du lien entre le jeûne et sa pratique de la kinésithérapie, du shiatsu et de l’acupuncture, et fera le lien entre modernité et tradition.

Dr Pierre Lefèbvre

Docteur en pharmacie, Naturopathe, Auteur et Organisateur de cures de jeûne

Jeûne et énergie vitale

Qu'est ce que l’énergie vitale dont parle souvent les Naturopathes ? Quel est son rôle dans l'organisme ? Le Dr Pierre Lefèbvre vous parlera de  cette notion de vitalité, d’énergie vitale (appelée aussi force de vie, chi…) qui est des plus importantes pour conserver la santé et permettre à notre organisme d’avoir cette capacité naturelle d’auto-guérisons. Elle est en effet essentielle dans tout processus de nettoyage et de guérison.

Michèle Paris

Infirmière-Naturopathe et Fondatrice du centre Paciflor en Bretagne. Formatrice et membre du bureau de la FFJR (Fédération Francophone de Jeûne et Randonnée)

Descente et reprise alimentaire

Un jeûne se planifie : il se prépare en tenant compte de la descente alimentaire pour une entrée en douceur dans le jeûne. Pour la reprise   alimentaire, la réintroduction d’une catégorie d’aliments est importante pour ne pas agresser l’organisme et potentialiser le bénéfice du jeûne. Michèle Paris nous explique comment se préparer avant et comment reprendre après un jeûne.

Alexandra Mercier  et François SAMSON

Fondateurs de La Maison des Jusà Aix en Provence

Atelier Alimentation Vivante : Les jus de légumes


Passionnés de nature, Alexandra & François déclinent le végétal à la Maison des JUS en proposant Jus et Cantine végétale à emporter. Lors de cet atelier, Alexandra vous initie aux Jus de légumes & autres boissons vivantes issues de cueillettes

Dr Jacques Rouillier

Médecin généraliste,

Co-fondateur et Président de l’Académie Médicale du Jeûne

La physiologie du jeûne

Le Dr Jacques Rouillier vous expliquera la physiologie du jeûne : Comment ça marche ? Que se passe-t-il dans le corps lorsque l'on s’arrête de manger ? Quels sont les mécanismes qui se mettent en place ?  Il présentera également L'Académie Médicale du Jeûne, destinée à organiser les échanges entre médecins intéressés par la connaissance et/ou la pratique du jeûne et à encadrer des séjours de jeûne pour des personnes nécessitant un accompagnement médical.

Dr Monique Béjat

Médecin généraliste, Présidente de l’association Kousmine, Thérapeute en nutrition et micronutrition

Les 5 piliers de la santé du Dr Kousmine

Le jeûne est une parenthèse qui doit s’intégrer dans une hygiène de vie quotidienne.

Il est d’ailleurs souvent le point de départ d’une réflexion plus approfondie sur le sujet.

Le Dr Béjat nous parleras du Dr Kousmine et des 5 pilers pour retrouver et conserver la santé.

Dr Michel Lallement

Médecin, ancien Chirurgien des Centres de Lutte Contre le Cancer

Jeûne, régime cétogène et chimiothérapie

La prise en charge du "terrain" des maladies chroniques est une approche médicale récente, d'une efficacité remarquable mais encore trop peu répandue. Le Dr Michel Lallement vous parlera de cet accompagnement pour ses patients traités pour cancer, un accompagnement qui s'avère également très utile face aux maladies auto-immunes et à l'ensemble des maladies émergentes (fibromyalgie, etc.). Il évoquera entre autres la place du jeûne, de l’alimentation et du régime cétogène.

Dominique et Pierre Juveneton

Dominique, Thérapeute relationnelle et Conseillère conjugale et Pierre, Naturopathe, Thérapeute en mémoire émotionnelle, Formateur à la FFJR Fondateurs de l’Amandier, centre de cures de jeûne et détox dans la Drôme. 

Jeûne et émotions

Dans notre corps comme dans notre psyché, lors d’une cure de jeûne, les choses se posent, se reposent et donc se révèlent. Jeûner bouscule nos habitudes, nos automatismes, nos réassurances et suscite parfois des inquiétudes ou émotions diverses qui nous surprennent. Dominique et Pierre Juveneton vous parleront de leur vision profondément humaine des affects qui sont mobilisés au cœur même de l’expérience du jeûne dans ce rapport fondamental et archaïque que nous avons à la nourriture.

Carole Bertrand

Naturopathe, Psychanalyste et Psycho-somatothérapeute

Jeûne et accompagnement psychologique

Qu'est-ce qu'un accompagnement en cancérologie quand on est naturopathe et psychanalyste ? Quelle est la place  d'une  diète dans cet accompagnement ? Comment  procèder ? A quel moment est-ce pertinent de Jeûner  ? Comment le mettre en place ? La motivation du patient ? Les bienfaits d'une prise en charge par le jeûne sur le plan psychologique ?

Jennifer Martin

Créatrice culinaire de recettes saines, colorées et vivantes. Cheffe et Fondatrice des Papilles qui Pétillent. Auteure et organisatrice de séjours bien-être en Provence.

Atelier Alimentation Vivante : Assiette végétale et desserts

2 recettes de crème végétale petit déjeuner

1 assiette végétale en plat de résistance

Laura Azenard

Naturopathe, Sympatico et Auriculothérapeute, 

Organisatrice de séjours jeûne et randonnée agréé FFJR et de cures ayurvédiques et Auteure

Jeûne et arthrose

Laura Azenard témoignera de sa propre histoire avec l’arthrose. Du jour au lendemain, elle a dû faire face à une arthrose particulièrement handicapante. Portée par l’intime conviction de pouvoir guérir, la pratique du jeûne et le changement d'alimentation furent pour elle une révélation qui l'amena à repenser sa façon de vivre. Devenue Naturopathe et spécialiste de l’arthrose, elle vous livrera les clés pour un retour à la santé et pour vaincre cette pathologie handicapante au quotidien.

Dr Claire Delval

Médecin généraliste, Nutritionniste, Naturothérapeute

Jeûne et maladies inflammatoires

L’inflammation aiguë est un des outils de notre système immunitaire, mais si elle devient chronique, cette inflammation va entraîner de nombreuses maladies. Lesquelles ? Pourquoi ? Comment le jeûne peut-il aider à rétablir l’équilibre et lutter contre cette inflammation chronique ? Le Dr Claire Delval vous propose ici un merveilleux voyage au cœur de l’intestin et du système immunitaire, et vous comprendrez alors tout l’intérêt du jeûne.

Dr Guillaume Bonnaud

Médecin gastro-entérologue  et proctologue chirurgical hospitalier privé.

Jeûne et Microbiote

Le microbiote est un facteur clé de l'équilibre. Comment la nutrition, le jeûne et une prise en charge holistique peuvent le moduler et agir avec d'auteurs facteurs sur l'évolution des maladies de civilisation

Dr Véronique Sulmont

Médecin spécialiste en endocrino-diabétologie

Jeûne et diabète

Le diabète est un trouble métabolique qui correspond à une élévation anormale de la glycémie, définie par le taux de sucre dans le sang. Comment cela fonctionne t il en temps normal.

Quels sont les signaux d’alerte à ne pas ignorer.  Comment le jeûne peut-il aider contre cette maladie chronique qui touche plus de 3 millions de personnes en France. Le Dr Salmont vous propose ici  un autre voyage dans le fabuleux pouvoir du jeûne.

Dr Jean-Loup Mouysset

Oncologue  et Fondateurs de l'association "Ressource"  pour le mieux-être et l'accompagnement thérapeutique 

des personnes touchées par le cancer

La place du jeûne en oncologie intégrative

Le jeûne en cancérologie est très débattu et pourtant très demandé et pratiqué par les patients, car il représente un bon antidote à l’impuissance qu’ils vivent à l’annonce de la maladie. Cette approche repose sur un rationnel en recherche fondamentale, appuyé par quelques études suffisamment significatives pour pouvoir être proposée

en complément des thérapeutiques anticancéreuses ou en prévention, en respectant les quelques contre-indications évidentes.

Dr Catherine Desmoulin

Médecin généraliste et urgentiste

Les risques du jeûne volontaire

Le Dr Catherine Desmoulins nous feras ici une synthèse des questions les plus répandues sur les risques du jeûne et notamment : la perte de muscle, l'hypoglycémie, l'acido-cétose, les risques vasculaires, les risques traumatologiques, la goutte, les troubles ioniques, les carences vitaminiques, le relargage de substances toxiques piégées dans les graisses, la prise de médicaments. 

Dr Evelyne Bourdua et Sophie Rolland

Evelyne, Médecin Généraliste et Fondatrice de la Clinique Reversa au Canada, et Sophie, Neuroscientifique et Directrice de la clinique

Jeûne et régime cétogène au Canada

Le Dr Evelyne Bourdua a fondé la Clinique Reversa en 2017. C'est une clinique médicale multidisciplinaire qui vise le renversement des maladies liées au style de vie (dont le surpoids et le diabète de type 2) à l'aide de l’alimentation cétogène et du jeûne. Aux côtés de Sophie Rolland, Neuroscientifique, elle vous parlera de son expérience au quotidien en tant que Médecin de famille et de son expérience dans l’accompagnement au sein  de sa clinique.

Sophie Laborde

Fondatrice de Origine Soleil et Organisatrice de séjour Jeûne et Randonnée agréé FFJR

Atelier Alimentation Vivante : 

Lacto-fermentation, Graines germées et assiette végétale

Sophie vous propose ici de découvrir comment faire des légumes lacto-fermentés, des graines germées et vous  partagera l'art d'une très belle assiette végétale.

VOTRE PACK ACCES ILLIMITE JEUNE ET DETOX

Votre vidéothèque Jeûne et Détox avec tous les contenus du sommet en vidéo et en MP3 accessible en illimité dès le 27 septembre 2021

  • 20 conférences en vidéo et MP3
  • 3 ateliers alimentation vivante
  • Accessible depuis votre espace personnel

139 € ttc

FAQ

Vos questions à propos du pack accès illimité Jeûne et Détox

Quand vais-je pouvoir accéder à mon pack ? 

Le pack est disponible à la prévente. Il sera accessible dans son intégralité dès l'ouverture du sommet le 27 septembre 2021. Si vous avez acheté le pack avant cette date, vous recevrez alors un mail contenant votre lien d'accès à votre espace personnel contenant toutes les vidéos et les audios du pack. 


Pendant combien de temps aurais-je accès au contenu du pack ? 

L'accès à votre espace personnel sera disponible pendant 1 an, vous pourrez consulter l'ensemble des vidéos à votre convenance. 


Contact : contact@lesommetdujeune.com